인류를 매혹시킨 위대한 새, '닭', 푸드멘터리로 만나다

다큐멘터리 ‘요리인류 치킨’은 인류의 삶을 풍요롭게 한 새인 닭을 따라 떠난 이욱정 PD의 5개월여의 여정이 담긴 작품이다. 1부에서는 닭의 조상을 찾아 떠난 인도네시아와 프라이드치킨의 고향인 미국을 탐방하는 여행기가 소개됐으며, 2부에서는 닭의 조상으로 알려진 공룡에 관해 숨겨진 비밀을 파헤쳐보고 우수한 단백질 공급원으로서의 닭고기를 집중 탐구한다.[전업농신문 12월 3일]

<기사 더 보러가기 클릭>