양고기 칭기즈칸과 닭고기 야키토리

"닭고기를 다져 만든 일종의 완자인 쓰쿠네, 모모니쿠(다리살), 데바사키(닭날개), 히자(무릎연골), 야겐(배연골) 등 다양한 부위를 맛볼 수 있다."<주간동아 3월 9일>