무한리필 닭갈비전문점 '닭갈비제작소' 창업비용↓, 수익률↑
"‘닭갈비제작소’는 매일 아침 공급되는 100% 국내산 닭고기를 사용한 맛있는 닭갈비를 무한리필로 제공하는 브랜드다. 다른 곳에서는 쉽게 볼 수 없는 닭갈비를 무한리필로 제공한다는 희소성도 있고, 수입 닭, 냉동 닭을 절대 사용하지 않고 국내산 신선 닭고기만을 사용해 품질경쟁력이 뛰어나다. 양념도 고춧가루 황금비율과 각종 한약재 및 산약초 등으로 정성 들여 만든 육수를 베이스로 만든다. 따라서 한번 맛을 보면 기존 닭갈비와 확연히 다른 맛을 느낄 수 있다. "<폴리뉴스 2월 13일>