즉석 식육 가공․유통 전문가 양성과정 7기 모집 안내 □ 농림수산식품부 지원 “2014년도 농산물 유통 전문교육” 프로그램 □ 교육대상 및 인원 ○ 중소기업의 식육가공 및 판매, 유통업체 관련 종사자 및 종사 희망자 ○ 즉석 식육조리 판매를 원하는 식육관련 개인사업자 ○ 35명 □ 교육기간 및 일시(예정) ○ 교육 실시일 : 4 월 23 일 ~ 9 월 24 일 (매주 수요일 8시간, 총 153시간, 이론 42시간, 실기 71시간, 해외연수 40시간) □ 교육방법 ○ 강의, 현장 실습, 세미나, workshop, 해외 연수 등 □ 해외연수 : 식육 산업 선진국 (5박 6일) □ 선발방법 : 서류심사 및 인터뷰 □ 문의처 : 건국대학교 축산식품생물공학전공 김천제 교수 ○ 연구실 : 02) 450-3684, H.P. : 010-8555-8950 ○ E-mail : kimcj@konkuk.ac.kr ○ 주소 : (143-701) 서울특별시 광진구 화양동 건국대학교 동물생명과학대학 613호 ○ 홈페이지 : http://cafe.naver.com/meatscience