안녕하십니까 소금과 사람들(쏠트앤 피플)입니다. 아래에 올린 글이 자꾸밀려나서 또 한번 올립니다. 세계적으로 조류독감 인플루엔자 때문에 양계농가에 적지 않은 불황과 타격이 커 상심이 많으실 줄 압니다만 이를 슬기롭게 극복해 나가야 겠습니다. 저희 소금과 사람들에서 신제품을 개발하였기에 알려드립니다. 상품명 : 미감 (味 感 ) 식품유형 : 복합조미식품 영업허가 : 식품(식품첨가제) 제조허가등록 제조원 : 쏠트앤 피플 소재지 : 서울시 송파구 원료 : 당류. 소금. 이초산 나트륨. 비타민. 에리스리톨 등 중량 : Kg 특징 1. 일반소금의 1/3의염도를 가지고 있으며 주성분 40%가 소금이다. 1. 공기중의 산화작용을 방지한다. 1. 수분과 육즙을 보호한다. 1. 부패방지및 보관기간을 연장해 준다. 1. 닭고기를 굽거나 삶거나 튀겨내도 고기가 질기지 않으며 부드럽다. 1. 식어도 딱딱해 지지 않으며 구워도 잘 타지 않는다. 1. 삶아도 내용물이 25% 주는 현상을 약화시킨다 약(10%)줄어 듦. 사용하는 곳 계육가공점. 닭꼬치 전문점. 삼계탕 전문점. 치킨 전문점. 닭갈비 전문점 등 (튀김닭. 양념닭. 찜닭.구이닭등) 서울, 대구등 대형 유통점에 공급중 입니다. 사용방법 염지할 때 사용할 수 있으며, 직접 뿌려 사용한다. 내용물 1Kg에 약 3g(3%)를 사용한다. 위와 같은 내용에 적응하여 상품의 가치를 극대화 시키므로 특화상품으로 인기를 얻고자 하시는 분들 혹은 양계농가에서 필요하신 분들께 도움이 되셨으면 합니다. 어려운 환경에 처하신 분들께 힘이되고져 합니다. 건강하세요 02 - 413 - 4738 석 현 수