안녕하십니까 소금과 사람들(쏠트앤 피플)입니다 저희 소금과 사람들에서 신제품을 개발하였기에 알려드립니다 상품명 : 미감 (味 感) 식품유형 : 복합조미식품 영업허가 : 식품(식품첨가제)제조허가 등록 송파구 제조원 : 쏠트앤 피플 (02- 413- 4738) 소재지 : 서울시 송파구 운료 : 당류. 소금. 이초산나트륨.비타민C. 에리스리톨.구연산타트륨등 중량 : Kg(포장단위) 특징 1. 일반소금의 1/3의 저염도를 가지고 있으며 주성분 40%가 소금이다 1. 공기중의 산화작용을 방지한다 1. 수분과 육즙을 보호한다. 1. 부패방지및 보관기간을 연장해 준다. 1. 닭고기를 굽거나 삶거나 튀겨내도 고기가 질기지 않으며 부드럽고 맛있다. 1. 고기가 식어도 딱딱해지지 않으며 구워도 잘 타지 않는다. 1. 삶아도 내용물이 25% 주는 현상을 억제시킨다 약 (10%)줄어듬 사용하는 곳 계육가공점. 닭꼬지 전문점. 삼계탕전문점. 치킨전문점. 닭갈비전문점 등 (튀김닭. 양념닭.찜닭. 구이닭등) 서울. 대구. 청주. 울산.포천.부산등 대형 유통점에 공급중입니다. 사용방법 염지할 때 사용할 수 잇으며. 내용물에 직접 뿌려서 사용한다. 내용물 1Kg에 약3g (%)를 사용한다. 즉 포장단위 1Kg이면 닭고기 약250-300Kg에 사용하는 양이다. 위와같은 내용에 적용하여 상품의 가치를 극대화시키므로 특화상품으로 인기를 얻고자 하시는 분들 혹은 양계농가에서 필요하신 분들께 도움이 되셨으면 합니다. 어려운 환경에 처하신 분들께 도움이 되고져 합니다. 건강하세요 02- 413- 4738 석 현 수