안녕하십니까 여러 차례에 걸처서 소금과 사람들의 신제품을 소개해 올린 바 있습니다. 다시한번 소금과 사람들의 신제품 미감을 소개합니다. 상품명 : 미감 (味感) 식품유형 : 복합조미식품 영업허가 : 식품(식품첨가제) 제조허가 등록 제조원 : 소금과 사람들 소재지 : 서울시 송파구 원료 : 당류, 소금,이초산 나트륨,비타민,에리스리톨,구연산나트륨등 중량 : Kg(단위) 포장단위 : 1Kg. 5Kg. 10kg 주문시 우송료는 착불입니다. 특징 1. 일반 소금의 1/3의염도를 가지고 있으며 주성분 40%가 소금이다. 2. 공기중의 산화작용을 방지하며 부패를 막아준다. 3. 수분과 육즙을 보호한다. 4. 보존기간을 연장한다. 5. 닭고기를 굽거나 삶거나 튀겨내도 고기가 질기지 않으며 부드럽다. 6. 조리한 닭고기는 식어도 딱딱해 지지 않으며 구워도 잘 타지 않는다. 7. 삶아도 수율이 저하되는 현상을 억제한다. 사용하는 곳 계육가공전문점, 닭꼬치 전문점, 삼계탕전문점, 치킨전문점, 닭갈비전문점 (튀김닭, 양념닭, 구이닭, 찜닭등) 서울, 울산, 원주, 공주, 대전, 김해, 포천, 군포 등지의 대형 계육가공전문점에 납품중 입니다. 사용방법 염지할 때 사용하며, 직접 뿌려서 사용하기도 한다. 내용물 1Kg에 약 3~5g만을 사용한다. 즉 (1Kg)의 포장으로 약 250~300Kg의 닭에 사용한다. 소금과 사람들은 계육가공업체가 아닙니다. 또한 프렌차이즈 업체가 아니므로 창업문의는 가급적 삼가해 주시기 바랍니다. 이제 더이상 조류독감 뉴스에 예민한 반응을 일으키실 필요가 없습니다. 소금과 사람들에서 사용하는 원료는 부패를 방지하고 산화작용을 억제하여 닭고기의 향상된 맛을 느끼게 해주며 아주 부드럽게 소비자에게 어필 하기 때문입니다. 조류독감을 사전에 차단할 수 있는 제품 개발을 염두에 두고 실험을 진행하고 있습니다. 양계농가의 고충을 함께 나누고자 노력하고 있습니다. 힘내시기 바랍니다. 건강하세요 02 - 4 1 3 - 4 7 3 8 소금과 사람들