한국계육협회(회장 정병학)는 최근 닭고기 소비 성수기에 맞춰 여성전문지인 여성중앙 및 레몬트리와 공동으로 ‘행복 가득! 후다닥~치킨 레시피’ 요리책자<사진>를 제작, 소비자들에게 배포했다고 밝혔다.
이번 요리책자는 마음까지 따뜻해지는 영화 속 힐링 푸드, 캠핑에서 돋보이는 닭고기 요리, 유명 치킨집 베스트 요리 카피캣 등 3가지 컨셉에 맞는 닭고기 요리로 구성되어 있으며, 이와 함께 예쁘고 건강해지는 안티에이징 푸드 닭고기, 닭고기에 우리 몸에 좋은 이유 등 닭고기의 우수성에 대한 다양한 정보들을 수록했다.
또한 닭가슴살캔, 너겟, 훈제, 소시지 등 닭고기 가공품을 이용하여 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 닭요리 레시피도 함께 게재했다.
한편, 이번 요리책자는 2013년도 8월호 여성중앙 및 레몬트리의 별책부록으로 10만부 이상 발행돼 배포됐다.