축산물 위생•안정성 정착방안 세미나 개최


한국농어민신문사는 축산물의 안전성과 위생확보 방안 모색을 비롯 HACCP정책 과제와 개선방향 검토 및 국제수준의 축산물 위생수준 확보 방안을 위해 오는 10월 31일(금) 서울 양재동 소재 aT센타 3층 세미나실에서 축산물 위생·안전성 정착방안 세미나를 개최합니다.

자세한 일정은 아래와 같으며, 본회 회원사와 관련업체 HACCP 담당자 등 관계자께서는 많은 참석을 바랍니다.


- 아 래-


1. 일 시 : 2003년 10월 31일(금) 14:00∼18:00

2. 장 소 : 양재동 aT센타 3층 세미나실

3. 후 원 : 농림부, 국립수의과학검역원, 농협중앙회, 한국농업경영인중앙연합회, 축산기업조합중앙회, 한국축산물위생처리협회, 한국계육협회, 한국사료협회, 한국육가공협회, 한국유가공협회, 대한수의사회, 가축위생방역지원본부

4. 발표내용

·특별강연 :
- 농림부 HACCP정책, 이렇게 추진된다(김달중 농림부 축산국장)
·주제발표 :
- 가공장의 HACCP정착을 위한 과제와 발전방안(박봉균 서울대 수의대 교수)
- 효율적인 도축장의 HACCP제도 운용 과제(곽형근 국립수의과학검역원 축산물안전과장)
- 소비자를 위한 HACCP 운용방안(서정희 소비자보호원 위원)

·종합토론


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