[물왕 저수지 맛 집 '남도갈비']여름철 입맛 돋우는 보양식 ‘평양초계탕’ 어떠세요?

"평양초계탕은 평양에서 유래된 음식. 식초의 ‘초’와 겨자의 평양식 말 ‘계’를 따서 만든 말로 냉면과 같이 초와 겨자가 곁들여진 시원한 국물 닭요리다."<내일신문 6월 14일>