햄버거ㆍ피자도 영양성분 표시 의무화

12일부터 패스트푸드ㆍ제과 체인 매장에서 영양표시가 의무화된다. 식품의약품안전청은 과자나 빵, 아이스크림, 햄버거, 피자 등 어린이가 즐겨 먹는 식품을 판매하는 식품접객업체가 지켜야 하는 ‘영양성분 표시 및 방법 등에 관한 기준’을 이날 고시했다. 이번 고시는 ‘어린이 식생활 안전관리 특별법’에서 규정한 어린이 기호식품 매장 내 영양정보 표시를 위한 세부 규정을 담았다. 영양정보 표시 의무 업체는 전국에 100개 이상의 매장을 갖춘 어린이 기호식품 판매 업체다. 이 기준에 해당하는 33개 업체 1만 134개 매장은 이날부터 연간 90일 이상 판매되는 메뉴의 1회 제공량에 대해 열량과 당류, 포화지방, 나트륨 등 영양정보를 매장 내에 표시해야 한다. 표시방법은 메뉴의 음식명이나 가격표시 주위에 음식명이나 가격표시 글자크기의 80% 이상으로 열량을 기록하고 그 외 영양정보는 별도 포스터나 해당 매장의 홈페이지에 기재하도록 했다. 배달 제품의 경우 전단지ㆍ스티커 등으로 영양성분 정보를 제공해야 한다. 식약청은 올해 상반기까지 계도 위주로 운영한 후 6월과 11월에 점검을 실시할 계획이다. 상세한 영양성분 표시 기준은 식약청 홈페이지(www.kfda.go.kr)에서 확인할 수 있다. 헤럴드경제  임희윤 기자(imi@heraldm.com)