“화끈한 불닭발, 고소한 똥집, 담백한 닭가슴살 햄…”

[축산신문 서동휘 기자] 종합식품기업 하림(대표 정호석)이 다가오는 긴 연휴, 야식이나 술안주로 즐기기 좋은 제품 <사진>들을 엄선했다.

먼저 하림이 추천한 제품은 ‘IFF 한판 불닭발볶음 고추장맛’ 이다.
깨끗하게 뼈를 발라낸 닭발을 국내산 고춧가루와 고추장을 넣은 특제 소스로 양념해 칼칼하고 중독성 있는 매운맛이 특징이다. 기호에 따라 양파, 대파 등 야채를 곁들이거나 주먹밥과 함께 먹으면 더 풍성하게 즐길 수 있다.

한편, 매운맛이 부담스럽다면 ‘IFF 한판 닭똥집볶음 소금구이’를 추천한다. 신선한 닭근위를 얇게 썰어내 쫄깃한 식감을 살리고 가볍게 밑간을 해 맛이 깔끔하다. 또한 국내산 마늘을 넣어 알싸한 풍미를 더했다. 양파, 청양고추 등 야채와 참기름을 추가해 함께 볶으면 고소함이 어우러져 더욱 맛있다.

또한 칼로리 높은 음식을 많이 먹어 부담스럽다면 닭가슴살 캔햄 ‘챔’을 가볍게 즐겨봐도 좋다. 챔은 저지방 고단백의 대명사 닭가슴살로 만든 치킨햄이다. 100g 기준 단백질 함량이 19g으로 일반 돈육 캔햄 보다 40%가량 높고, 지방 함량은 2.4g으로 10분의 1 수준이다. 24시간 냉장 숙성한 닭가슴살을 사용해 더욱 부드럽다. 담백한 ‘오리지널 맛’, 매콤한 ‘할라피뇨 맛’, 고소한 ‘더블치즈 맛’ 3종이 있다.

하림 마케팅팀 관계자는 “하림의 색다른 닭고기 제품을 활용해 황금 연휴를 더 여유롭고 풍성하게 보내시길 바란다”고 전했다.

<축산신문 9월 26일>