2007년을 전후로 해서 우리 닭고기 시장은 크게 변하고 있습니다. 2008년부터 닭고기는 더 이상 저렴한 고기가 아니랍니다. 애그플레이션 이라고도 하는데, 올 상반기는 이와같은 추세로 움직일것 같고, 유감스러운 일이지만, 마리당 6,000원짜리 닭고기 전문점들은 큰 어려움에 봉착하 할 것이고, 대다수가 사리질 것으로 보입니다. 자구책을 강구하심이 좋을듯 하네요. "우리가 흔히 중국산 닭고기가 싸다고 하는데, 그것은 2007년 이야기 이고요. 지금은 전혀 안싸요. 한국가겨의 80% 이상 나간답니다." 중국산 비싸서 수입도 못하고 있어요.